Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro viejo y un color algo subido. En nariz se muestra complejo, con recuerdos melosos de manzana madura y membrillo sobre un fondo de flores secas que le aporta profundidad. En boca resulta más vivo de lo que sugiere su fase olfativa; posee una acidez algo justa, pero suficiente para vertebrar el paso por boca. En el retrogusto regresan con nitidez los recuerdos de la manzana, la miel y esos matices de membrillo. Un blanco con un perfil maduro y de buena evolución aromática.