Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados, brillante y denso. En nariz es intenso y muy aromático, destacando un marcado carácter mineral acompañado de flores secas, notas cítricas, hierbas de infusión y un sutil toque perfumado. En boca es intenso y envolvente, sorprende por su excelente acidez y frescura. Aparece una sensación salina y un fino amargor que prolonga su presencia en el paladar. En retrogusto vuelven con nitidez los recuerdos de flores blancas, flores secas y el frescor de las notas cítricas