Ficha de vino

Puntuación de cata:

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Puntuación media por fase

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Marca

Don Jacobo Tinto ecológico 2010

Año

2010

Bodega

Bodegas Corral, S.A.

Subido por: Bodegas Corral, S.A.

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Tipo de vino

Tinto ecológico

Variedades

Mazuelo (50%)
Tempranillo (50%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

13.5º

Crianza

Precio

€ 10.0

Catalogación

Joven

Descripción

ANáLISIS SENSORIAL

Color: rojo cereza picota brillante.
Aroma: frutas rojas, mora, frambuesa y regaliz. Largo e intenso.
Sabor: Con volumen en boca, dulce y sabroso. Nobles taninos dulces en boca. Moras y algo especiado. Sensaciones minerales.

MARIDAJE

Carnes estofadas, asadas, volatería en general y carnes rojas.

TEMPERATURA DE SERVICIO

De 12 a 14 grados.