Comentario de cata: Vainilla y flores blancas en nariz. Anisados. Boca densa armonica con nariz, vainillas y maderas bien integradas con una buena acidez.

Comentario de cata: Color amarillo con una lagrima correcta. En nariz aparecen ahumados, vainilla y un toque salino. En boca tiene una acidez equilibrada con recuerdos tostados y torrefactos, con recuerdo a fruta madura.

Comentario de cata: AMARILLO LIMON PÁLIDO CON REFLEJOS DORADOS, LIMPIO, BRILLANTE, DENSO. NARIZ INTENSA, COMPLEJO, CÍTRICOS, JARABE, TRAZAS DE FRUTA TROPICAL (MANGO), ANISADOS, VAINILLA SUTIL, MADERA PERFECTAMENTE INTEGRADA, AL FONDO APARECE UN TOQUE RESINOSO, BALSÁMICO. BOCA ENVOLVENTE, DENSO, BUENA ACIDEZ QUE SE VE POTENCIADA POR LOS CÍTRICOS. BALSÁMICO, FRESCO Y COMPLEJO. AL FONDO APARECEN TOSTADOS ACOMPAÑADOS DE CIERTA CALIDEZ Y UN TOQUE MELOSO.