PUNTUACIÓN
90,26
Año
2011
Marca
FINCA ANTIGUA MOSCATEL NATURALMENTE DULCE 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Soleado natural en pasera hasta deshidratar las uvas por encima de los 300 g/l de azucar. Posterior fermentación en depósito de acero inoxidable y parada de l a misma forma natural obteniendo azucar residual de 150 g/l .
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Dulce
Variedades:
Moscatel morisca (100%)
Denominación de origen:
D.O. LA MANCHA
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2011
Catalogación:
Dulce
Precio (P.V.P.):
€8,65
La bodega
FINCA ANTIGUA
Los Hinojosos - Cuenca -
77 D.O. LA MANCHA
1 SIN D.O. NI IGP
1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
26-03-2013
88,67
89,5
88,67
Puntuación de cata: 88,92
López , Jose Ignacio
25-03-2013
91,33
91,0
90,5
Puntuación de cata: 90,85
Wine Up, Joaquín Parra
25-03-2013
90,67
91,0
91,17
Puntuación de cata: 91,0
Color oro,espeso con lagrima intensa.
En nariz es meloso con toques citricos.
En boca aparece el sabor caramelizado de la uva moscatel compensada con la acidez
Denso e intenso, acaramelado.
Amarillo limón, dorado pálido, brillante, denso.
Nariz caramelo mezclado con limon, piel de naranja amarga confitada.
En boca es intenso, fragante, buena acidez. tostados, caramelo.