Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

91,38

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

92,0

90,0

92,0

catar

Marca

ALTOS DE LUZON AUTOR 2007

Año

2007

Bodega

BODEGAS LUZÓN

Subido por: BODEGAS LUZÓN

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (25%)
Monastrell (50%)
Tempranillo (25%)

Denominación de origen

D.O. JUMILLA

Grado

14.5º

Crianza

Roble Americano/Francés: 12 meses.

Precio

€ 11.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Color: Granate - Púrpura.

Aroma: Potente, fruta madura, especiado, cacao, mora, ciruela, notas de vainilla, torrefactos de roble, nuevo complejo.

Paladar: Amable, fluido, goloso, mineral, taninos maduros, buena acidez con sedosa textura y excelente equilibrio.
Maridaje:

Bistec con setas, liebre, perdiz, pierna de cabrito lechal, cordero, carnes ahumadas, guisos y arroces con carne, pescados como merluza a la cazuela, salmón, bacalao y atún rojo, ahumados, berenjena con parmesano, quesos azules y en general quesos curados.