Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,46

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,0

88,0

catar

Marca

CASTILLO DE LUZON CRIANZA 2009

Año

2009

Bodega

BODEGAS LUZÓN

Subido por: BODEGAS LUZÓN

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (20%)
Monastrell (50%)
Merlot (10%)
Tempranillo (20%)

Denominación de origen

D.O. JUMILLA

Grado

14.5º

Crianza

Roble Americano/Francés: 12 meses.

Precio

€ 8.0

Catalogación

Crianza

Descripción

Notas de Cata:

Color: Rojo cereza intenso con ribete rubí.
Aroma: Fino, fruta negra, balsámico, con recuerdos de monte ( Romero, Jara y Regalíz natural).
Paladar: Fina y elegante estructura, taninos dulces y especias balsámicas (nuez moscada, vainilla y canela). Complejo, tocado de elegancia y la fineza del clima mediterraneo.
Maridaje:

Carnes estofadas o condimentadas con salsas cremosas, Ragout de ternera, chuletillas asadas de cabrito, cordero asado, pavo relleno asado, setas, guisos y arroces con carne, pescados como el rape, bacalao o bonito, queso de cabra y quesos curados.