PUNTUACIÓN
88,18
Año
2011
Marca
D. Pedro de Soutomaior 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
FASE VISUAL
De color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra su juventud.
FASE OLFATIVA
Limpio e intenso, aromas de fruta madura (piña, maracuyá, melón y pera de agua), cítricos (pomelo), florales y ligeros herbáceos frescos
FASE GUSTATIVA
En boca es amplio y aromático, untuoso, con carga frutal, fresco y equilibrado, larga persistencia frutal. Limpia vía retronasal donde aparecen notas amargas agradables.
Fermentación: depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Crianza: No tiene
Gastronomía: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.
Temperatura: 12ºC
De color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra su juventud.
FASE OLFATIVA
Limpio e intenso, aromas de fruta madura (piña, maracuyá, melón y pera de agua), cítricos (pomelo), florales y ligeros herbáceos frescos
FASE GUSTATIVA
En boca es amplio y aromático, untuoso, con carga frutal, fresco y equilibrado, larga persistencia frutal. Limpia vía retronasal donde aparecen notas amargas agradables.
Fermentación: depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Crianza: No tiene
Gastronomía: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.
Temperatura: 12ºC
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Albariño (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIAS BAIXAS
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2011
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€12,00
La bodega
VIÑAS E ADEGAS GALEGAS,S.L.U
SALVATERRA DE MIÑO - PONTEVEDRA -
1 A.O.C. GIGONDAS
80 D.O. RIAS BAIXAS
Catado 3 veces
López , Jose Ignacio
05-04-2013
89,33
88,75
87,0
Puntuación de cata: 88,08
DE MIGUEL, ÁLVARO
31-03-2013
88,0
87,5
88,33
Puntuación de cata: 88,0
Wine Up, Joaquín Parra
30-03-2013
90,0
87,25
88,5
Puntuación de cata: 88,46
