PUNTUACIÓN
88,82
Año
2010
Marca
CORIMBO 2010
Puntuación media por fase
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Estabilización por métodos naturales y clarificación con clara de huevo
Fermentación en depósitos de acero inoxidable y tinas de madera
Procedente de viñas de 20 años de media
CATA
COLOR: Capa alta con fondo picota oscuro y ribete rojo azulado.
NARIZ: Sensación de fruta negra y roja en la línea de la mora y la cereza con notas de piel de melocotón. Madera muy bien integrada que solo se aprecia en una agradable nota de café. Tierra bajo el pinar por la mañana. Aromáticas al sol, cantueso, mejorana y jara. Notas florales que le aportan frescura. Sensación untuosa, acariciante.
BOCA: Cuerpo medio de buen volumen, frutal y fresco. Taninos frescos, todavía presentes, de muy buena calidad. Postgusto frutal con recuerdos florales y del paisaje del pinar que se apreciaba en nariz.
VINO DE BUENA VIDA QUE EVOLUCIONARA MUY BIEN EN BOTELLA
Fermentación en depósitos de acero inoxidable y tinas de madera
Procedente de viñas de 20 años de media
CATA
COLOR: Capa alta con fondo picota oscuro y ribete rojo azulado.
NARIZ: Sensación de fruta negra y roja en la línea de la mora y la cereza con notas de piel de melocotón. Madera muy bien integrada que solo se aprecia en una agradable nota de café. Tierra bajo el pinar por la mañana. Aromáticas al sol, cantueso, mejorana y jara. Notas florales que le aportan frescura. Sensación untuosa, acariciante.
BOCA: Cuerpo medio de buen volumen, frutal y fresco. Taninos frescos, todavía presentes, de muy buena calidad. Postgusto frutal con recuerdos florales y del paisaje del pinar que se apreciaba en nariz.
VINO DE BUENA VIDA QUE EVOLUCIONARA MUY BIEN EN BOTELLA
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tinta del país (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIBERA DEL DUERO
Crianza:
Roble Americano/Francés: 12 meses
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2010
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€20,00
Catado 3 veces
López , Jose Ignacio
16-04-2013
90,33
87,75
88,5
Puntuación de cata: 88,69
DE MIGUEL, ÁLVARO
15-04-2013
88,0
88,5
89,33
Puntuación de cata: 88,77
Wine Up, Joaquín Parra
15-04-2013
89,33
88,0
89,5
Puntuación de cata: 89,0


En boca aparece madera y fruta negra, persistente.
En nariz aparecen tostados con un fondo de fruta macerada, balsámico.
En boca similar a nariz, fruta y tostados muy marcados, agradable en su conjunto