PUNTUACIÓN
90,0
Año
2009
Marca
FEDERICO PATERNINA SELECCION ESPECIAL 2009
Puntuación media por fase
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Precioso color rojo picota con ligeras irisaciones rubíes. En nariz exhibe recuerdos de frutos rojos, chocolate y especias. En boca destaca la sedosidad y el perfecto equilibrio grado-acidez.
Persistencia superior a 15 segundos.
Legumbres sustanciosas, carne blanca rellena, carne de vaca, cordero, ternera, cerdo, quesos de oveja y pasta fermentada
Persistencia superior a 15 segundos.
Legumbres sustanciosas, carne blanca rellena, carne de vaca, cordero, ternera, cerdo, quesos de oveja y pasta fermentada
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Crianza:
Roble Americano: 12 meses
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2009
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€9,00
Catado 3 veces
López , Jose Ignacio
29-08-2013
92,0
89,75
89,67
Puntuación de cata: 90,23
DE MIGUEL, ÁLVARO
06-08-2013
90,0
89,5
90,0
Puntuación de cata: 89,85
Wine Up, Joaquín Parra
06-08-2013
90,33
89,0
90,33
Puntuación de cata: 89,92


Fruta negra, balsámico, torrefactos, regaliz negro, pan tostado.
Fruta negra madura, café, torrefactos, cacao, final lácteo y balsámico.
En boca es fresco, carnoso, balsámico.