PUNTUACIÓN
92,21
Año
2011
Marca
ALTOS DE LA FINCA 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
La ondulada orografía que define la finca, ofrece pequeños matices que permiten diferenciar entre valles y crestas. Estas características especiales, nos permiten realizar la diferenciación de la procedencia de las uvas, dentro de una misma parcela, llegando a elaborar por separado aquellas procedentes de las partes más altas, los altos, y las mas bajas, los valles. Además, la orientación Norte-Sur de las líneas de viñedo, marcan diferencias en cuanto al grado de insolación de la cara Este y Oeste. De este modo, para la elaboración de ALTOS DE LA FINCA, se han seleccionado cuidadosamente las uvas de los altos y la cara Este de las parcelas del mejor Syrah y Petit Verdot, dando lugar a este extraordinario vino de alta expresión en el que se aprecian las notas varietales en toda su plenitud.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Syrah - Siraz (40%)
Petit Verdot (60%)
Petit Verdot (60%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Roble Francés: 18 meses
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2011
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€15,00
La bodega
FINCA CONSTANCIA (González Byass)
OTERO - TOLEDO -
1 SIN D.O. NI IGP
81 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
12-08-2013
93,0
90,75
91,67
Puntuación de cata: 91,69
Delgado Lopez, Vicente
12-08-2013
94,67
91,75
91,33
Puntuación de cata: 92,23
Wine Up, Joaquín Parra
12-08-2013
95,33
92,5
91,5
Puntuación de cata: 92,69
cafe, torrefactos, caramelo solano (cafe con leche)
Púrpura intenso, denso, tiñe la copa.
En nariz aparecen violetas, cacao, fruta negra, mineral.
En boca carnoso, tanino noble que llena la boca, fresco, buena acidez, especias al final acompañadas de cacao, fruta negra, toffe, violetas.