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VIÑA CIMBRÓN SAUVIGNON BLANC 2012

Name: VIÑA CIMBRÓN SAUVIGNON BLANC 2012
Brand: Bodegas Félix Sanz, S.L.
Price: 4.5 EUR
Rating: 89.0 (4 reviews)

2012

Bodegas Félix Sanz, S.L.

PUNTUACIÓN

89,21

Año

2012

Marca

VIÑA CIMBRÓN SAUVIGNON BLANC 2012

Puntuación media por fase

Visual

90,42

Olfativa

88,88

Gustativa

88,83

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DESCRIPCIÓN

Color amarillo pálido

Muy expresivo en nariz, donde aparecen aromas florales (flores blancas)
herbáceos (hoja de higuera) y frutales (higo, membrillo) con recuerdos tropicales (maracuyá, piña)

Es fresco, y ligero pero de gran intensidad varietal.

Es persistente y su recuerdo permanece en boca largo tiempo después de tomarlo.

Temperatura de servicio: 8-10 ºC

MARIDAJE:
Foie
Marisco con concha

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Blanco

Variedades: Sauvignon Blanc (100%)

Denominación de origen: D.O. RUEDA

Grado (% Alc): 13.0

Año: 2012

Catalogación: Joven

Precio (P.V.P.): €4,50

La bodega

Bodegas Félix Sanz, S.L.

RUEDA - VALLADOLID -

3 D.O. RIBERA DEL DUERO 11 D.O. RUEDA 1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA 1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Catado 4 veces

Delgado Lopez, Vicente

28-11-2013

90,0

89,25

88,5

Puntuación de cata: 89,08

López , Jose Ignacio

26-08-2013

91,0

88,25

88,67

Puntuación de cata: 89,08

DE MIGUEL, ÁLVARO

05-08-2013

89,67

89,25

88,5

Puntuación de cata: 89,0

Wine Up, Joaquín Parra

05-08-2013

91,0

88,75

89,67

Puntuación de cata: 89,69

Cata: gráfico y comentarios

Wine Up, Joaquín Parra Escribió

05-08-2013

Pajizo con reflejos verdosos.
Nariz herbáceos, floral, cítricos (un recuerdo a sudor) vino de caracter varietal.
En boca es intenso, fresco, acidez alta, final amargo, trago largo y envolvente.

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