PUNTUACIÓN
88,49
Año
2012
Marca
FINCAS VALDEMAR VALDEMACUCO 2012
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
PRESENTA UN INTENSO COLOR CEREZA BRILLANTE. DESTACAN SUS AROMAS A FRUTAS MADURAS. ESPECIADO CON NOTAS A VIOLETA BIEN ENSAMBLADAS CON LA CREMOSIDAD DEL ROBLE. EN BOCA RESULTA COMPLEJO, CARNOSO Y CON UNA ELEGANTE POTENCIA. SOBRESALEN UNOS TANINOS DULCES Y MADUROS.
SE RECOMIENDA MARIDARLO CON CARNES ROJAS ASADAS ASÍ COMO CON CORDERO ASADO. EXQUISITO CON TABLAS DE EMBUTIDO IBÉRICOS Y QUESOS.
SE RECOMIENDA MARIDARLO CON CARNES ROJAS ASADAS ASÍ COMO CON CORDERO ASADO. EXQUISITO CON TABLAS DE EMBUTIDO IBÉRICOS Y QUESOS.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIBERA DEL DUERO
Crianza:
Roble Americano/Francés: 5 meses
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2012
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€7,50
La bodega
BODEGAS VALDEMAR, S.A.
OYÓN - ÁLAVA -
156 D.O.C. RIOJA
6 D.O. RIBERA DEL DUERO
Catado 6 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
04-12-2014
90,0
87,75
87,67
Puntuación de cata: 88,23
Delgado Lopez, Vicente
04-12-2014
90,0
88,0
88,0
Puntuación de cata: 88,46
Wine Up, Joaquín Parra
04-12-2014
91,0
88,75
88,0
Puntuación de cata: 88,92
López , Jose Ignacio
27-08-2013
91,0
88,25
88,33
Puntuación de cata: 88,92
DE MIGUEL, ÁLVARO
05-08-2013
90,0
87,0
87,5
Puntuación de cata: 87,92
Wine Up, Joaquín Parra
05-08-2013
89,67
88,5
87,83
Puntuación de cata: 88,46
Rojo picota ribete granate vivo, amoratado de capa alta. En nariz fruta negra, recuerdo terroso, sotobosque. En boca intenso, tanino que llena, sensación secante (por redondear) con final cargado de fruta negra y balsámico (regaliz).
Fruta roja en nariz y algo de cafe. En boca astringente, mineral. Fruta.
Rojo picota ribete amoratado.
Nariz fruta negra acompañada de fondo licoroso, algo de cacao, especia, vainilla. Todo muy pulido.
En boca tanino potente, carnoso, algo secante (redondeará) buen final de boca.