PUNTUACIÓN
91,91
Año
2011
Marca
MILMANDA 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Nota de cata:
(Junio 2013) Elegante en nariz (madreselva, praliné) seduce con un fondo maduro que recuerda a la tarta de plátano. Es intenso en boca y su cuerpo de seda se despliega en mil sensaciones aromáticas (eucalipto, café arábica) hasta culminar en las notas tostadas (avellanas) que debe a su crianza en barrica de roble.
Gastronomía:
Ideal para acompañar mariscos y crustáceos, así como las mejores recetas de pescado y las aves. Servir a 10-12ºC. Bien almacenado, mejorará en 4 ó 6 años.
(Junio 2013) Elegante en nariz (madreselva, praliné) seduce con un fondo maduro que recuerda a la tarta de plátano. Es intenso en boca y su cuerpo de seda se despliega en mil sensaciones aromáticas (eucalipto, café arábica) hasta culminar en las notas tostadas (avellanas) que debe a su crianza en barrica de roble.
Gastronomía:
Ideal para acompañar mariscos y crustáceos, así como las mejores recetas de pescado y las aves. Servir a 10-12ºC. Bien almacenado, mejorará en 4 ó 6 años.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Chardonnay (100%)
Denominación de origen:
D.O. CONCA DEL BARBERÁ
Crianza:
Barrica de Roble: 12 meses
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2011
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€43,50
La bodega
FAMILIA TORRES
Vilafranca del Penedès - Barcelona -
44 D.O. CATALUNYA
52 D.O. PENEDÉS
11 D.O. CONCA DEL BARBERÁ
14 D.O.C. RIOJA
11 D.O. RIAS BAIXAS
15 SIN D.O. NI IGP
3 D.O. COSTERS DEL SEGRE
1 ESPUMOSOS SIN D.O. MÉTODO TRADICIONAL
1 D.O. RIBERA DEL DUERO
15 D.O.C. PRIORAT
3 D.O. RUEDA
Catado 6 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
05-12-2014
90,0
91,0
92,0
Puntuación de cata: 91,23
Delgado Lopez, Vicente
05-12-2014
90,0
91,0
92,0
Puntuación de cata: 91,23
Wine Up, Joaquín Parra
05-12-2014
91,0
91,25
91,33
Puntuación de cata: 91,23
DE MIGUEL, ÁLVARO
12-08-2013
92,67
91,75
92,0
Puntuación de cata: 92,08
Delgado Lopez, Vicente
12-08-2013
92,0
92,75
93,5
Puntuación de cata: 92,92
Wine Up, Joaquín Parra
12-08-2013
92,0
93,0
93,0
Puntuación de cata: 92,77
Lías, tostados en nariz que vuelven en boca, fresco, cítricos.
Amarillo dorado, en nariz intenso, complejo. Lía fina, cítricos, fruta blanca madura, ligero recuerdo a tostados. En boca es carnoso, sabroso, elegante paso por boca, cítricos, buen final de boca, persistente
Ahumados lia fina, caramelo solano, cítricos.
Amarillo limon, reflejos oro con matiz verdoso.
Nariz golosa, lia fina, fruta blanca (ciruela, albaricoque). En boca es untuoso, graso, buena acidez, largo en el trago.
Llena la boca de sensaciones, final goloso, tostado sutil.