DESCRIPCIÓN
Nota de cata
Color rojo cereza picota, de buena capa. En nariz destaca por su elevada intensidad, sus notas de fruta roja madura y arándanos, integradas en un fondo de aromas especiados y tostados. En boca presenta una potente entrada y un perfecto equilibrio entre su fina estructura tánica y su elegante acidez. Graso, goloso y hedonista, con un final de largo recorrido que nos hace revivir constantemente el vino.
Maridaje
Ideal para acompañar platos de ave como, por ejemplo, magret de pato con salsa de frutos rojos. También armoniza con pescados como el bacalao con pisto y con los quesos semicurados.
Color rojo cereza picota, de buena capa. En nariz destaca por su elevada intensidad, sus notas de fruta roja madura y arándanos, integradas en un fondo de aromas especiados y tostados. En boca presenta una potente entrada y un perfecto equilibrio entre su fina estructura tánica y su elegante acidez. Graso, goloso y hedonista, con un final de largo recorrido que nos hace revivir constantemente el vino.
Maridaje
Ideal para acompañar platos de ave como, por ejemplo, magret de pato con salsa de frutos rojos. También armoniza con pescados como el bacalao con pisto y con los quesos semicurados.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Merlot (100%)
Denominación de origen:
D.O. PENEDÉS
Crianza:
Roble Francés: 100 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2009
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€18,45
La bodega
JEAN LEON
Torrelavit - Barcelona -
50 D.O. PENEDÉS
Catado 7 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
13-12-2014
91,0
91,0
92,0
Puntuación de cata: 91,46
Wine Up, Joaquín Parra
13-12-2014
91,0
90,25
91,17
Puntuación de cata: 90,85
Delgado Lopez, Vicente
16-08-2013
89,0
90,0
91,0
Puntuación de cata: 90,23
DE MIGUEL, ÁLVARO
16-08-2013
91,33
91,0
91,0
Puntuación de cata: 91,08
López , Jose Ignacio
16-08-2013
89,0
88,0
89,67
Puntuación de cata: 89,0
QUINTANILLA DE TORRES, MARIA LUISA
16-08-2013
92,0
90,75
89,33
Puntuación de cata: 90,38
Wine Up, Joaquín Parra
16-08-2013
90,0
88,75
90,33
Puntuación de cata: 89,77
En nariz torrefactos, en boca tostado con algo de café
Rojo picota ribete grana capa media alta. En nariz tostados, fruta madura, toffe, laca de uñas. En boca es goloso, fruta madura, cacao, especias. Sedoso, envolvente, largo final.
Especias y ahumados.
Picota ribete grana capa media baja.
Nariz compleja, fruta negra, mineral. En boca es carnoso, balsámico, paso fácil, amable.