DESCRIPCIÓN
Crianza: en diciembre el vino entró en barricas de roble francés (70%) y americano (30%) donde permaneció durante 12 meses. Con un total de seis maderas diferentes y tres tipos de tostados para cada una que hacen un input de 18 perfiles aromáticos diferentes.
Cata: color rojo cereza muy intenso y con ribete teja. Apertura aromática con tonos balsámicos de regaliz y menta dando paso a ciruela madura y en su plenitud, notas más frescas de frutas rojas (cereza y grosella). Fondo de vainilla y especias procedentes de la barrica. En boca es amplio y potente, con una homogeneidad tánica suave pero presente. Larga evolución con finales de cacao y cassis.
Cata: color rojo cereza muy intenso y con ribete teja. Apertura aromática con tonos balsámicos de regaliz y menta dando paso a ciruela madura y en su plenitud, notas más frescas de frutas rojas (cereza y grosella). Fondo de vainilla y especias procedentes de la barrica. En boca es amplio y potente, con una homogeneidad tánica suave pero presente. Larga evolución con finales de cacao y cassis.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Cabernet Sauvignon (85%)
Syrah - Siraz (15%)
Syrah - Siraz (15%)
Denominación de origen:
D.O. PLA DE BAGES
Crianza:
Roble Americano/Francés: 12 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2009
Catalogación:
Reserva
Precio (P.V.P.):
€21,00
La bodega
ABADAL
Sta. Maria de Horta de Avinyó - Barcelona -
10 D.O. PLA DE BAGES
Catado 5 veces
Checa Pelayo, Valentín
20-08-2014
91,0
88,0
88,17
Puntuación de cata: 88,77
Wine Up, Joaquín Parra
20-08-2014
91,67
89,5
90,33
Puntuación de cata: 90,38
DE MIGUEL, ÁLVARO
12-08-2013
90,0
89,25
90,83
Puntuación de cata: 90,15
Delgado Lopez, Vicente
12-08-2013
90,0
88,5
89,83
Puntuación de cata: 89,46
Wine Up, Joaquín Parra
12-08-2013
90,0
89,25
90,67
Puntuación de cata: 90,08
Rojo picota ribete cárdeno con reflejos púrpura.
En nariz fruta negra, balsámico y tostados. Cuero y tabaco con recuerdo animal. Canela.
En boca, entrada dulzón, tanino noble que llena la boca. Final fruta negra y café.
Toques minerales, ligereamente balsámico, madera.
Picota ribete amoratado.
Nariz mineral, fruta negra, balsamico, violetas.
En boca tanino carnoso, potente, llena la boca, algo secante (necesita redondear), final amable, cacao, café.