PUNTUACIÓN
89,82
Año
2011
Marca
SELA 2011
Puntuación media por fase
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Estabilización por métodos naturales, clarificación con clara de huevo. Fermentación alcohólica y maloláctica espontaneas, en tinas de roble francés.
Viticultura sostenible en viñedos en vaso de 15 a 30 años de edad.
Viticultura sostenible en viñedos en vaso de 15 a 30 años de edad.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (95%)
Graciano (5%)
Graciano (5%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Crianza:
Roble Francés: 12 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2011
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€20,00
Catado 6 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
12-12-2014
90,0
89,0
90,0
Puntuación de cata: 89,69
Delgado Lopez, Vicente
12-12-2014
90,0
89,0
90,0
Puntuación de cata: 89,69
Wine Up, Joaquín Parra
12-12-2014
91,0
89,0
90,0
Puntuación de cata: 89,92
López , Jose Ignacio
05-08-2013
90,0
89,5
89,83
Puntuación de cata: 89,77
DE MIGUEL, ÁLVARO
05-08-2013
90,0
90,0
90,0
Puntuación de cata: 90,0
Wine Up, Joaquín Parra
05-08-2013
90,67
88,75
90,17
Puntuación de cata: 89,85


Catado en diciembre 2014. Fojo picota ribete amoratado, en nariz goloso, fruta negra y cacao acompañado de un toque especiado y sotobosque. En boca es goloso, tanino pulido, fresco, buen paso por boca, final que vuelve acompañado del recuerdo a tostados, torrefactos.
Rojo picota intenso ribete amoratado, capa alta.
Nariz fruta roja y negra. Madera perfectamente integrada. Especias, carne macerada, monte bajo, tostados, mineral.
En boca es sedoso, redondo fresco, balsámico. Al final caramelo, fruta negra y toffe.