PUNTUACIÓN
91,49
Año
2010
Marca
INSPIRACIÓN VALDEMAR SELECCIÓN 2010
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
OBSERVACIONES DE LA CATA
Color: Presenta un llamativo color rojo cereza picota intenso.
Aroma: En nariz, ofrece aromas a frutos del bosque con toques lácticos y matices balsámicos muy bien ensamblados.
Paladar: En su paso por boca se muestra muy expresivo, graso y con unas notas muy agradables ligeramente ácidas que garantizan su buen envejecimiento en botella.
Maridaje: Especialmente indicado para carnes guisadas y a la brasa, así como para toda clase de quesos curados y semi-curados. Perfecto para todo tipo de embutidos, ibéricos y no ibéricos.
Temperatura de servicio: 16/18ºC
Color: Presenta un llamativo color rojo cereza picota intenso.
Aroma: En nariz, ofrece aromas a frutos del bosque con toques lácticos y matices balsámicos muy bien ensamblados.
Paladar: En su paso por boca se muestra muy expresivo, graso y con unas notas muy agradables ligeramente ácidas que garantizan su buen envejecimiento en botella.
Maridaje: Especialmente indicado para carnes guisadas y a la brasa, así como para toda clase de quesos curados y semi-curados. Perfecto para todo tipo de embutidos, ibéricos y no ibéricos.
Temperatura de servicio: 16/18ºC
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (80%)
MATURANA (10%)
Graciano (10%)
MATURANA (10%)
Graciano (10%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Crianza:
Roble Americano/Francés: 10 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2010
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€9,00
La bodega
BODEGAS VALDEMAR, S.A.
OYÓN - ÁLAVA -
156 D.O.C. RIOJA
6 D.O. RIBERA DEL DUERO
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
28-11-2013
92,0
92,25
92,33
Puntuación de cata: 92,23
Delgado Lopez, Vicente
28-11-2013
91,0
91,0
90,67
Puntuación de cata: 90,85
Wine Up, Joaquín Parra
28-11-2013
92,0
89,75
92,17
Puntuación de cata: 91,38
Picota, ribete cárdeno, vivo, intenso, color sangre.
En nariz fruta negra madura con un toque licoroso, regaliz negro, tostados.
En boca carnoso, fresco, elegante. Tanino potente que llena la boca.