Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,23

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

90,0

89,58

90,78

catar

Marca

Valpincia Reserva 2007

Año

2007

Bodega

BODEGAS VALPINCIA,S.L.

Subido por: BODEGAS VALPINCIA,S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.5º

Crianza

Barrica Allier - Roble Frances: 24 meses.

Precio

€ 7.0

Catalogación

Reserva

Descripción

Centrándonos en la calidad como principal objetivo, realizamos una primera selección de los racimos en el campo para asegurar las características necesarias y el nivel óptimo de maduración.

Durante el tiempo que dura la fermentación y mediante un sistema de remontados diarios el mosto es transformado en el vino que semanas después es introducido en barricas de roble francés para su crianza durante 16 a 24 meses dependiendo de la añada y de la barrica.