PUNTUACIÓN
89,03
Año
2007
Marca
FINCA LOS AZARES CABERNET-MERLOT 2007
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
- Vino elaborado con una selección de los mejores viñedos de Merlot y Cabernet Sauvignon. D.O. LA MANCHA
- Despues de la fermentación permanece en crianza, en barricas de roble americano durante 24 meses, en el interior de profundas cavas, para conseguir la plenitud de su extraordinario carácter.
- Color rojo cereza con tonalidades teja. Aromas de especias y fruta madura fundidos en una excelente crianza. Paladar bien estructurado, potente y sabroso con un magnífico final.
- Es adecuado con asados, carnes rojas en general, caza de pelo y pluma y quesos semicurados.
- Se debe servir en copa que permita apreciar sus excelencias y a unos 18ºC de temperatura
- Despues de la fermentación permanece en crianza, en barricas de roble americano durante 24 meses, en el interior de profundas cavas, para conseguir la plenitud de su extraordinario carácter.
- Color rojo cereza con tonalidades teja. Aromas de especias y fruta madura fundidos en una excelente crianza. Paladar bien estructurado, potente y sabroso con un magnífico final.
- Es adecuado con asados, carnes rojas en general, caza de pelo y pluma y quesos semicurados.
- Se debe servir en copa que permita apreciar sus excelencias y a unos 18ºC de temperatura
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Cabernet Sauvignon (50%)
Merlot (50%)
Merlot (50%)
Denominación de origen:
D.O. LA MANCHA
Crianza:
Roble Americano/Francés: 18 meses
Grado (% Alc):
13.0
Año:
2007
Catalogación:
Vino de Autor
Precio (P.V.P.):
€11,00
La bodega
Bodegas Ayuso S.L.
Villarrobledo - ALBACETE -
80 D.O. LA MANCHA
2 SIN D.O. NI IGP
1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
07-12-2013
89,67
88,5
88,67
Puntuación de cata: 88,85
Delgado Lopez, Vicente
07-12-2013
90,0
89,0
89,0
Puntuación de cata: 89,23
Wine Up, Joaquín Parra
07-12-2013
88,0
90,0
88,83
Puntuación de cata: 89,0
Picota ribete teja.
Nariz elegante, especias dulzonas, café, vainilla. Al final laca de uñas.
En boca fresco, tanino envolvente, elegante. final con toque de cuero, cacao y vainilla.