Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,79

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

90,67

89,5

89,56

catar

Marca

CISTUM 2009

Año

2009

Bodega

BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JALON S.A.

Subido por: BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JALON S.A.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Garnacha (100%)

Denominación de origen

D.O. NAVARRA

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 6 meses.

Precio

€ 10.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Capa alta de color rojo granate, de aspecto brillante. Intenso en nariz, frutos de árbol con matices florales.
En boca, paso suave con acidez equilibrada y final largo. Adecuado para carner rojas y quesos.
Elaboración bordolesa tradicional, con previo despalillado y estrujado suave de la uva. Maceración fermentativa a temperatura controlada. Tras la fermentación, el vino se lleva a barricas de Roble Francés para su reposo durante 6 meses.