PUNTUACIÓN
88,38
Año
2012
Marca
PAZO SAN MAURO 2012
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Descripción Añada
La vendimia 2012 estuvo marcada por bajos rendimientos en toda la D.O. Rias Baixas. Sin embargo, al final las uvas consiguieron mejorar y conseguir una calidad excepcional. El invierno suave y las temperaturas templadas durante la primavera y verano, fueron beneficiosas para la floración y buena maduración de la uvas.
Notas de cata
Albariño monovarietal con personalidad, muy brillante. Fresco con aromas a cítricos y toques afrutados con gran poder aromático. Armoniza su generosidad aromática con una amplia y sedosa boca, manifiesta mucha mineralidad y potente estructura.
Maridaje
Muy apropiado para acompañar pescados y mariscos. Excelente con aves, ensaladas, quesos frescos o con un magnífico aperitivo.
La vendimia 2012 estuvo marcada por bajos rendimientos en toda la D.O. Rias Baixas. Sin embargo, al final las uvas consiguieron mejorar y conseguir una calidad excepcional. El invierno suave y las temperaturas templadas durante la primavera y verano, fueron beneficiosas para la floración y buena maduración de la uvas.
Notas de cata
Albariño monovarietal con personalidad, muy brillante. Fresco con aromas a cítricos y toques afrutados con gran poder aromático. Armoniza su generosidad aromática con una amplia y sedosa boca, manifiesta mucha mineralidad y potente estructura.
Maridaje
Muy apropiado para acompañar pescados y mariscos. Excelente con aves, ensaladas, quesos frescos o con un magnífico aperitivo.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Albariño (100%)
Denominación de origen:
D.O. RIAS BAIXAS
Grado (% Alc):
12.5
Año:
2012
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€10,00
La bodega
PAZO SAN MAURO (GRUPO VINICOLA MARQUES DE VARGAS)
SALVATERRA DE MIÑO - PONTEVEDRA -
3 D.O. RIAS BAIXAS
Catado 3 veces
Delgado Lopez, Vicente
01-12-2013
89,0
88,0
88,5
Puntuación de cata: 88,46
DE MIGUEL, ÁLVARO
01-12-2013
90,0
87,0
88,0
Puntuación de cata: 88,15
Wine Up, Joaquín Parra
01-12-2013
90,0
88,5
87,83
Puntuación de cata: 88,54
Amarillo pajizo reflejos dorado.
En nariz intensidad media, franco, herbáceos, cítricos, final balsámico.
En boca mineral, acidez alta, cítricos.