PUNTUACIÓN
89,54
Año
2005
Marca
DEHESA DEL CARRIZAL SYRAH 2005
Puntuación media por fase
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Fase Visual: Rojo picota de capa media a media-alta.
Fase Olfativa: Aromas varietales a arándanos, moras. Toques perfumados (violeta). Barrica perfectamente integrada, perceptible por notas de chocolate negro.
Fase Gustativa: Mineral y frutal. Gran volumen en boca. Paso lento, notas de frutas de bosque, tanino todavía presente pero dulce. Persistente y gran acidez que ensalza el conjunto
Fase Olfativa: Aromas varietales a arándanos, moras. Toques perfumados (violeta). Barrica perfectamente integrada, perceptible por notas de chocolate negro.
Fase Gustativa: Mineral y frutal. Gran volumen en boca. Paso lento, notas de frutas de bosque, tanino todavía presente pero dulce. Persistente y gran acidez que ensalza el conjunto
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Syrah - Siraz (100%)
Denominación de origen:
D.O. DEHESA DEL CARRIZAL - VINOS DE PAGO
Crianza:
Barrica Allier - Roble Frances: 12 meses
Grado (% Alc):
15.0
Año:
2005
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€14,00
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
05-03-2009
92,0
90,0
88,0
Puntuación de cata: 89,54


Muy bien en la fase visual y olfativa. en boca presenta algo de astringencia. Redondeará en botella. Es un vino muy estructurado.