PUNTUACIÓN
88,41
Año
2011
Marca
RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
ELABORACIÓN
Selección de 986 barricas de las que se obtuvieron 267.160 botellas de 75cl y 11.100 botellas mágnum 150cl. En la mesa de selección de la bodega, elegimos los mejores racimos, los frutos perfectos que fermentarán artesanalmente en tinos de madera a temperatura controlada. Durante 14 meses, criamos el vino en barricas nuevas de roble francés y americano. Posteriormente, completamos su envejecimiento en nuestro botellero subterráneo donde se afina durante 10 meses más.
CATA
El color es rojo cereza intenso. En nariz se presenta con sugestivos aromas frutales finos con tonos florales y de maderas blancas matizados por notas de bien medida crianza como de maderas blancas y toques de monte bajo. En boca es fluido y equilibrado, serio, sabroso y con nervio. Mantiene una viveza en su agradable y persistente paso en boca.
Selección de 986 barricas de las que se obtuvieron 267.160 botellas de 75cl y 11.100 botellas mágnum 150cl. En la mesa de selección de la bodega, elegimos los mejores racimos, los frutos perfectos que fermentarán artesanalmente en tinos de madera a temperatura controlada. Durante 14 meses, criamos el vino en barricas nuevas de roble francés y americano. Posteriormente, completamos su envejecimiento en nuestro botellero subterráneo donde se afina durante 10 meses más.
CATA
El color es rojo cereza intenso. En nariz se presenta con sugestivos aromas frutales finos con tonos florales y de maderas blancas matizados por notas de bien medida crianza como de maderas blancas y toques de monte bajo. En boca es fluido y equilibrado, serio, sabroso y con nervio. Mantiene una viveza en su agradable y persistente paso en boca.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Tempranillo (100%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Crianza:
Roble Americano/Francés: 14 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2011
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€12,45
La bodega
BODEGAS RAMÓN BILBAO RIOJA
Haro - La Rioja -
63 D.O.C. RIOJA
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
03-06-2014
90,33
87,75
87,17
Puntuación de cata: 88,08
Delgado Lopez, Vicente
03-06-2014
90,0
86,75
87,0
Puntuación de cata: 87,62
Wine Up, Joaquín Parra
03-06-2014
89,33
90,75
88,83
Puntuación de cata: 89,54
En nariz lácteos, café (caramelo solano). Fruta negra, vainilla, cacao, tabaco...
En boca necesita redondear, es potente, balsámico y de trago largo, persistente.