PUNTUACIÓN
87,28
Año
2013
Marca
DELIRIO JOVEN 2013
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
NOTAS DE CATA:
Color rojo grosella, con ribetes morados propios de su juventud. El olor nos recuerda a frutas rojas, violetas, regaliz rojo,… aromas primarios propios de la variedad Syrah con la que está elaborado. En boca se muestra agradable, sin aristas, suave, redondo y fresco, predominando los sabores afrutados y dejando un prolongado recuerdo en la boca.
Temperatura Ideal de Servicio: 13º- 14ºC
MARIDAJE: Carnes rojas y blancas con salsas ligeras, arroces, setas, quesos frescos o semicurados, platos de pasta, verduras, sopas, embutidos, tortillas, escabeches ligeros, pescado en salsa, legumbres…
Color rojo grosella, con ribetes morados propios de su juventud. El olor nos recuerda a frutas rojas, violetas, regaliz rojo,… aromas primarios propios de la variedad Syrah con la que está elaborado. En boca se muestra agradable, sin aristas, suave, redondo y fresco, predominando los sabores afrutados y dejando un prolongado recuerdo en la boca.
Temperatura Ideal de Servicio: 13º- 14ºC
MARIDAJE: Carnes rojas y blancas con salsas ligeras, arroces, setas, quesos frescos o semicurados, platos de pasta, verduras, sopas, embutidos, tortillas, escabeches ligeros, pescado en salsa, legumbres…
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Syrah - Siraz (100%)
Denominación de origen:
Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2013
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€6,00
La bodega
BODEGAS MUÑANA
Cortes y Graena - Granada -
6 Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
8 VINO DE LA TIERRA NORTE DE GRANADA
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
05-12-2014
90,0
86,0
86,0
Puntuación de cata: 86,92
Delgado Lopez, Vicente
05-12-2014
90,0
86,0
86,0
Puntuación de cata: 86,92
Wine Up, Joaquín Parra
05-12-2014
91,0
87,0
87,17
Puntuación de cata: 88,0
