PUNTUACIÓN
90,15
Año
2013
Marca
ARGUMENT BLANC 2013
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Pre-maceración fermentativa a baja temperatura. La pasta macera en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para extraer así los aromas afrutados propios de la variedad. Decantación natural mediante aplicación de frío y trasiego a los depósitos de fermentación, donde permanece a una temperatura de 18 grados. Una vez terminada la fermentación, realización de varios trasiegos para limpiar el vino y separar las lías y conservar todas sus cualidades para su posterior estabilización por frío y embotellado.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Macabeo - Viura (45%)
Merseguera (45%)
Malvasía (10%)
Merseguera (45%)
Malvasía (10%)
Denominación de origen:
D.O. VALENCIA
Grado (% Alc):
11.5
Año:
2013
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€4,50
La bodega
Heretat de Taverners
Fontanars dels Alforins - Valencia -
5 D.O. VALENCIA
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
03-12-2014
90,0
90,75
90,67
Puntuación de cata: 90,54
Delgado Lopez, Vicente
03-12-2014
90,0
90,0
90,0
Puntuación de cata: 90,0
Wine Up, Joaquín Parra
03-12-2014
90,0
89,25
90,33
Puntuación de cata: 89,92
pastelería, ahumados
Amarillo pajizo. En nariz intensidad media, herbáceos, ligeros tostados y fondo con suave recuerdo a licor. En boca es untuoso, acidez media, fondo balsámico (miel-limón)