Comentario de cata: Caoba pálido con reflejos cobrizos. En nariz se funden recuerdos salinos y de uva pasificada a los que se le suman toques yodados y de frutos secos. En boca es goloso, con azúcar que envuelve y equilibra la salinidad. En retrogusto vuelven los recuerdos de nariz acompañados de sutil caramelización

Comentario de cata: Caoba pálido con reflejos ambarinos. En nariz es intenso, frutos secos y pasificados en equilibrio acompañado de toques yodados y caramelización. En buca es untuoso, abocado sin perder el carácter salino. El recuerdo a frutos secos y caramelo es persistente

Comentario de cata: Caoba pálido con reflejos naranjas. En nariz nos quedamos con un recuerdo típico como el caramelo,, un ligero receurdo a pasificación y tonos yodados. En boca es untuoso, vuelve el recuerdo del caramelo junto a la pasificación sutil. Salino. En retrogusto enseña frutos secos y caramelo

Comentario de cata: Caoba con reflejos ámbar. En nariz mezcla de toques punzantes, bodega, frutos secos, regaliz y los toques dulces de la uva pasa. En boca destaca más el dulce que el oloroso… fácil de beber, resultón.

Comentario de cata: Ambarino, caoba pálido. En nariz frutos secos, pan de higo, piel de naranja seca. Es meterse en la bodega… naranja en licor. En boca se muestra cremoso, untuoso, dulzón pero amable.