PUNTUACIÓN
91,85
Año
2010
Marca
GRAN CLAUSTRO 2010 BRUT NATURE
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Chardonnay (42%)
Pinot Noir (42%)
Macabeo - Viura (6%)
Parellada (5%)
Xarel-Lo (5%)
Pinot Noir (42%)
Macabeo - Viura (6%)
Parellada (5%)
Xarel-Lo (5%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Crianza:
Sobre sus lias: 24 meses
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2010
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€15,90
La bodega
CAVAS CASTILLO DE PERELADA, S.A.
Peralada - GIRONA -
2 D.O. CATALUNYA
78 D.O. EMPORDÁ
31 D.O. CAVA
1 D.O.C. PRIORAT
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
13-12-2014
91,0
91,0
92,0
Puntuación de cata: 91,46
Wine Up, Joaquín Parra
13-12-2014
91,33
92,25
92,67
Puntuación de cata: 92,23
Amarillo pajizo, burbuja abundante, espuma persistente. En nariz es elegante, limpio, lía fina, recuerdo a bollería fina, fermentación. A cítricos, bizcocho (pastel de limón). En obca es cremoso, burbuja abundante, recuerdo a bollería, mantequilla