PUNTUACIÓN
89,87
Año
2011
Marca
OLIMPO PRIVILEGIO 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Elaborado con una medida proporción entre las variedades Moscatel, Chardonnay y Sauvignon Blanc, dominan aromas intensos y personales, con marcados tonos florales y frutales. Cuenta con una boca fresca, potente y aromática, de gran longitud, junto a matices aportados por la fermentación en barrica de roble francés, seguido de una estancia de cuatro meses en la misma, con un removido periódico de sus lías y una posterior crianza en botella de al menos seis meses.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Sauvignon Blanc (25%)
Moscatel de Alejandría (5%)
Chardonnay (70%)
Moscatel de Alejandría (5%)
Chardonnay (70%)
Denominación de origen:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Crianza:
Roble Francés: 4 meses
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2011
Catalogación:
Fermentado en Barrica
Precio (P.V.P.):
€7,40
La bodega
VINICOLA DE CASTILLA
Manzanares - Ciudad Real -
46 D.O. LA MANCHA
11 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Catado 3 veces
Delgado Lopez, Vicente
13-12-2014
90,0
89,5
89,67
Puntuación de cata: 89,69
DE MIGUEL, ÁLVARO
13-12-2014
90,0
88,0
89,0
Puntuación de cata: 88,92
Wine Up, Joaquín Parra
13-12-2014
91,67
90,5
91,0
Puntuación de cata: 91,0
Amarillo dorado brillante. En nariz intenso, complejo, toque mineral, cítricos (limón maduro) herbáceos, hinojo, lía fina, frutos secos. En boca es untuoso, casi cremoso, acidez alta, goloso intenso y elegante final con recuerdos balsámicos.