VERUM COUPAGE 2011

Rojo cereza ribete picota con tonos granate y capa media alta. Intensidad alta en nariz, destacan las especias dulces, algo de cigarro puro, fruta al fondo y mineral, sobre todo caliza. En boca es voluptuoso, tanino pulido que llena la boca, es fresco, tiene buena acidez y en retrogusto es intenso, persistente, vuelven a aparecer los aromas de nariz, sobre todo las especias y el tabaco.

Fruta negra, mermeladas, cramberries. Tostados, ahumados…

Rojo picota ribete cereza, capa media alta.
En nariz es intenso, complejo. Aparece una sutil fruta negra acompañada por marcados minerales (recuerdo a caliza). Especias como la pimienta o la nuez moscada, sutil vainilla y tostados.
En boca han conseguido un vino carnoso, con tanino pulido que deja sensación de sedosidad. Es fresco, equilibrado. Aparecen balsámicos y en el retrogusto vuelve el toque especiado y los tostados.