PUNTUACIÓN
93,67
Año
2008
Marca
INSPIRACIÓN VALDEMAR MATURANA 2008
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Color:
Presenta un espectacular color cereza picota bien cubierto.
Aroma:
Sorprende su complejo aroma a frutos rojos maduros, cacao, tostados con fondo especiado a pimienta negra.
Paladar:
En boca es sabroso, carnoso y muy redondo. Elegante con un retrogusto largo.
Maridaje:
Especialmente indicado para todo tipo de carnes, guisadas o a la brasa. También es un buen acompañante de quesos curados y semicurados.
Presenta un espectacular color cereza picota bien cubierto.
Aroma:
Sorprende su complejo aroma a frutos rojos maduros, cacao, tostados con fondo especiado a pimienta negra.
Paladar:
En boca es sabroso, carnoso y muy redondo. Elegante con un retrogusto largo.
Maridaje:
Especialmente indicado para todo tipo de carnes, guisadas o a la brasa. También es un buen acompañante de quesos curados y semicurados.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
MATURANA (92%)
Tempranillo (8%)
Tempranillo (8%)
Denominación de origen:
D.O.C. RIOJA
Crianza:
Roble Francés: 24 meses
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2008
Catalogación:
Reserva
Precio (P.V.P.):
€28,00
La bodega
BODEGAS VALDEMAR, S.A.
OYÓN - ÁLAVA -
156 D.O.C. RIOJA
6 D.O. RIBERA DEL DUERO
Catado 3 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
12-12-2014
95,0
95,0
96,0
Puntuación de cata: 95,46
Delgado Lopez, Vicente
12-12-2014
93,0
92,0
93,0
Puntuación de cata: 92,69
Wine Up, Joaquín Parra
12-12-2014
92,67
92,0
93,5
Puntuación de cata: 92,85
Fruta roja y grosellas en nariz, compota y balsámicos. En boca es frutal, ahumado y madera leve con tanino pulido. Estructura y carnoso. Café y torrefactos al final, largo
Mermelada y compota, cigarro puro
Rojo picota ribete grana capa alta. En nariz aparecen especias (pimienta) es terroso, mineral (caliza) aparece recuerdo balsámico, regaliz, monte bajo, laca de uñas. En boca carnoso, tenino noble que llena la boca, fresco y envolvente, balsámico. Torrefactos y lácteos al final, cacao. Es intenso, para darle tiempo y ver como evoluciona y mejoran los aromas en copa. Catado en Diciembre 2014.