Comentario de cata: Color caoba con reflejos anaranjados. En nariz se funden recuerdos de frutos secos, caramelización, yodo y sutil laca. en boca es sedoso, equilibrado en el azucar y con sutiles toques punzantes que le aportan un carácter único. Fácil de beber

Comentario de cata: Caoba intenso con reflejos naranjas. En nariz los toques yodados, caramelización y salinidad del oloroso con el recuerdo a pasa y dulces del PX. En boca es goloso, fácil de beber, un vino que devuelve el recuerdo a pasificación y caramelo.

Comentario de cata: Caoba de intensidad media. En nariz mezcla de frutos secos caramelizados (almendras, avellanas) con frutos pasificados como las pasas y los higos. En quilibrio con un ligero recuerdo de laca. En boca encontramos en equilibrio el dulzor y la salinidad, mezcla de los frutos secos y los pasificados como en nariz. Un vino elegante que seguro gusta a todo el mundo.

Comentario de cata: Caoba, brillante con reflejos ámbar. En nariz juega al equilibrio entre el dulce y el oloroso, aparece por igual el recuerdo a fruta pasificada y los toques salinos, yodados, el caramelo y los frutos secos. En boca igual, equilibrado, fácil de beber, invita a una armonía por contraste, si me dejan elegir un buen queso manchego.