Comentario de cata: Oro viejo, denso, brillante. En nariz intenso y complejo, destaca el recuerdo a piel de naranja confitada, cítricos maduros, mineral y al fondo un sutil toque licoroso y fruta escarchada. En boca es donde más sorprende por su acidez, untuosodad y expresividad. aparecen recuerdos melosos, caramelo de miel y limón (balsámico), salino y muy persistente

Comentario de cata: Amarillo dorado denso con reflejos oro pálido. En nariz complejo, mineral acompañado de cítricos (naranja, pomelo…) toques de caramelización propios de la integración de la lía fina. Mineral. En boca es untuoso, acidez marcada, persistente, es goloso en entrada y con caracter salino en su paso por boca. El final nos recuerda a piña, a caramelización, complejo, elegante, DIFERENTE