AA PARVUS SYRAH 2013
Puntuación media por fase
Description
Nota de cata:
Vista: Color cereza con reflejos violáceos. Nariz: Buena intensidad aromática donde resaltan los aromas de violeta, fruta negra madura (mora, ciruela) con balsámicos y especiados característicos de la misma variedad Syrah y del envejecimiento en barrica. Boca: Recordamos los aromas de fruta madura con un punto salobre y atrevido. Vino muy gastronómico con un final fresco y moderno.
Vista: Color cereza con reflejos violáceos. Nariz: Buena intensidad aromática donde resaltan los aromas de violeta, fruta negra madura (mora, ciruela) con balsámicos y especiados característicos de la misma variedad Syrah y del envejecimiento en barrica. Boca: Recordamos los aromas de fruta madura con un punto salobre y atrevido. Vino muy gastronómico con un final fresco y moderno.
Technical sheet
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Syrah - Siraz (100%)
Denominación de origen
D.O. ALELLA
Grado
13.5º
Crianza
Barrica Allier - Roble Frances: 12 meses.
Precio
€ 12.95
Catalogación
Crianza
Año de fundación: 2001
Producción en litros: 0 lts.
Viñedos propios: Si
Los cavas Privat se elaboran a partir de uvas cultivadas siguiendo el método de producción ecológica certificada: sin adición de herbicidas ni pesticidas, utilizando técnicas como el adobo en verde y el compost orgánico. La vendimia es manual y se realiza mediante rigurosos controles de maduración. El objetivo final es mantener la biodiversidad y un ecosistema agrícola equilibrado que respete la flora y la fauna autóctonas, produciendo a la vez unos cavas excepcionales.
The winery in depth
Catado 4 veces
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