PUNTUACIÓN
92,08
Año
2011
Marca
AA PRIVAT LAIETÀ ROSÉ BRUT NATURE GRAN RESERVA 2011
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Nota de cata:
Vista: Color variable según añada, de color fresa a tonos más teja.
Nariz: Aromas de violetas y frutos rojos, propias de la variedad Mataró con un trasfondo de almendras, fruto de la larga crianza en botella.
Boca: Burbuja fina con un paso fino por boca, recordando los aromas de frutas rojas y los aromas procedentes de larga crianza en botella. Mineralidad y salinidad marcadas. Muy sabroso y persistente.
Vista: Color variable según añada, de color fresa a tonos más teja.
Nariz: Aromas de violetas y frutos rojos, propias de la variedad Mataró con un trasfondo de almendras, fruto de la larga crianza en botella.
Boca: Burbuja fina con un paso fino por boca, recordando los aromas de frutas rojas y los aromas procedentes de larga crianza en botella. Mineralidad y salinidad marcadas. Muy sabroso y persistente.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Espumoso
Variedades:
Monastrell (100%)
Denominación de origen:
D.O. CAVA
Crianza:
Sobre sus lias: 30 meses
Grado (% Alc):
12.0
Año:
2011
Catalogación:
Brut Nature
Precio (P.V.P.):
€18,85
La bodega
CELLER PRIVAT
Tiana - Barcelona -
16 D.O. ALELLA
27 D.O. CAVA
4 D.O.C. PRIORAT
3 SIN D.O. NI IGP
Catado 2 veces
Wine Up, Joaquín Parra
01-01-2016
91,0
91,5
92,17
Puntuación de cata: 91,69
Delgado Lopez, Vicente
19-06-2015
92,0
92,0
93,0
Puntuación de cata: 92,46
Color rosa salmón con burbuja abundante. En nariz recuerdo a cerezas en almibar, toque de bollería fina, elegante, para dar tiempo. Final con recuerdo a sirope de fresa. En boca burbuja abundante, tamaño medio, buena acidez sensación de efervescencia, final goloso.