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RITME NEGRE 2013
Puntuación media por fase
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91,22
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89,75
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90,28
Puntuación de cata: 90,33
Description

Color cereza intenso. Aromas de fruta roja y espacias. Notas de madera bien integradas. Boca sabrosa, afrutada y con taninos maduros. Proceso elaboración: Respetando mucho la uva, buscamos la expresividad varietal de éstas uvas autóctonas. Recogida manual. Macerando el vino unos 15 días.
Posterior FML y crianza en barricas de roble francés con torrado ligerísimo durante 10 meses.
No se filtra ni se clarifica para preservar su identidad más pura
Maridaje : carnes, pescados azules, queso.
Technical sheet
Tipo de vino
Tinto
Variedades
Garnacha (30%)
Cariñena (70%)
Denominación de origen
D.O.C. PRIORAT
Grado
15.0º
Crianza
Roble Francés: 10 meses.
Precio
€ 15.0
Catalogación
Crianza
La bodega
España
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Año de fundación: 2010 Producción en litros: 0 lts. Viñedos propios: Si
Bodega situada en las afueras de La Vilella Alta en una antigua edificación rehabilitada completamente en una bodega de 550 metros más una sala de cata de 100 metros. Lo mejor de la bodega es la situación frente a la sierra del Montsant y de La Figuera con unas vistas y una tranquilidad increíbles. Es una bodega perfectamente aislada térmicamente con todos los controles de temperatura e instalaciones adecuadas para la elaboración del vino. La Bodega dispone de una parte por la elaboración de los vinos con diferentes depósitos de acero inoxidable y fudres de madera y también, para la crianza y envejecimiento del vino en botella.
The winery in depth
Catado 3 veces
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91,67
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89,25
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89,83
Total: 90,08
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91,0
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Total: 89,92
27-12-2015
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91,0
Total: 91,0
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