Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,33

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

91,22

89,75

90,28

catar

Marca

RITME NEGRE 2013

Año

2013

Bodega

Ritme Celler

Subido por: Ritme Celler

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Garnacha (30%)
Cariñena (70%)

Denominación de origen

D.O.C. PRIORAT

Grado

15.0º

Crianza

Roble Francés: 10 meses.

Precio

€ 15.0

Catalogación

Crianza

Descripción

Color cereza intenso. Aromas de fruta roja y espacias. Notas de madera bien integradas. Boca sabrosa, afrutada y con taninos maduros. Proceso elaboración: Respetando mucho la uva, buscamos la expresividad varietal de éstas uvas autóctonas. Recogida manual. Macerando el vino unos 15 días.
Posterior FML y crianza en barricas de roble francés con torrado ligerísimo durante 10 meses.
No se filtra ni se clarifica para preservar su identidad más pura
Maridaje : carnes, pescados azules, queso.