PUNTUACIÓN
90,42
Año
2012
Marca
MARTIN BERDUGO CRIANZA 2012
Puntuación media por fase
Ver catas
DESCRIPCIÓN
Tempranillo 100%.
Viñedos: más de 20 años, selección de uva terrenos con gravas y cantos rodados.
Fermentación alcohólica: 12 días a 25º
Fermentación malo láctica: 15- 20 días depósito acero inoxidable.
Barrica: 12 meses (roble americano y francés). Botella: 6 meses.
-Color:: Rojo cereza picota con ribete púrpura, brillante y limpio.
-Olfativa:. Intenso, potente y bien definido. Destaca la abundancia de fruta madura, que poco a poco va dejando paso a diversas notas especiadas y buenos tostados, se aprecia un pequeño toque de pastelería en un
conjunto elegante , complejo y atractivo.
-Gustativa: Carnoso, bien estructurado, con un tanino pulido,
aromas abundantes de fruta roja fresca con notas especiadas, frescura y con largo final.
Recomendado para: Carne, caza y guisados.
Viñedos: más de 20 años, selección de uva terrenos con gravas y cantos rodados.
Fermentación alcohólica: 12 días a 25º
Fermentación malo láctica: 15- 20 días depósito acero inoxidable.
Barrica: 12 meses (roble americano y francés). Botella: 6 meses.
-Color:: Rojo cereza picota con ribete púrpura, brillante y limpio.
-Olfativa:. Intenso, potente y bien definido. Destaca la abundancia de fruta madura, que poco a poco va dejando paso a diversas notas especiadas y buenos tostados, se aprecia un pequeño toque de pastelería en un
conjunto elegante , complejo y atractivo.
-Gustativa: Carnoso, bien estructurado, con un tanino pulido,
aromas abundantes de fruta roja fresca con notas especiadas, frescura y con largo final.
Recomendado para: Carne, caza y guisados.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Denominación de origen:
D.O. RIBERA DEL DUERO
Grado (% Alc):
14.5
Año:
2012
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€11,10
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
21-12-2015
91,0
91,0
90,0
Puntuación de cata: 90,54
Wine Up, Joaquín Parra
21-12-2015
91,33
90,5
89,67
Puntuación de cata: 90,31


Rojo picota ribete cárdeno capa media alta. En nariz fruta escarqueda, toques ahumados y regaliz. En boca carnoso, tanino algo secante, necesita pulirse. Al final aparecen receurdos de caramelo, de toffe y fruta negra