Comentario de cata: Amarillo dorado y brillante con un ribete pajizo pálido. En nariz es intenso, punzante, se funden recuerdos herbáceos de paja seca, esparto y toques terrosos, acompañados de sutiles notas de flores secas y los aromas característicos de la levadura (velo de flor) sobre un fondo licoroso y de laca. En boca es untuoso, sabroso, destacando un sutil toque salino que va tomando fuerza durante el paso por boca. Es un vino persistente, acompañado de un sutil amargor que potencia el trago, donde vuelven los recuerdos de frutos secos y paja seca.

Comentario de cata: Pajizo pálido, denso. En nariz aromas característicos. Herbáceos, esparto, levadura (velo de flor). En boca sabroso, intenso, recuerdos herbáceos (paja seca) y frutos secos.

Comentario de cata: Amarillo dorado, denso. En nariz intenso, con carácter, toques herbáceos (paja seca), esparto, también de forma sutil flores secas y levaduras (velo de flor). En boca es untuoso, con carácter, sutil toque salino que da paso en retrogusto al recuerdo de frutos secos. Persistente.

Comentario de cata: Amarillo paja ribete dorado. En nariz toque terroso, paja seca, fondo licoroso y laca, punzante. En boca untuoso, vuelve el recuerdo a paja seca, fondo amargo

Comentario de cata: Amarillo dorado brillante. En nariz punzante, intenso, paja seca y frutos secos. Al final toque terroso. En boca intenso, salino, va tomando fuerza según pasa. Donde se hace más presente es al tragar, termina con potenci ay recuerdos a frutos secos.