Comentario de cata: Límpio, brillante, con destellos acerados. En nariz destaca una ámplia gama de cítricos y sutil toque especiado que nos puede recordar al jengibre y pimienta de jamaica. Es punzante, tanto en boca como en nariz, pero no estorba por la limpieza e intensidad. Límpio, brillante, con destellos acerados. En nariz destaca una ámplia gama de cítricos y sutil toque especiado que nos puede recordar al jengibre y pimienta de jamaica. Es punzante, tanto en boca como en nariz, pero no estorba por la limpieza e intensidad.

Comentario de cata: Cristalino brillante con reflejos acerados. En nariz complejo, muy limpio, hay un recuerdo lejano a bollería fina, vainilla, caramelo… se intuye el jerez. En boca es limpio, sin defectos.