PUNTUACIÓN
89,88
Año
2015
Marca
VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Nuestro pago “El Enebro” fue vendimiado en las madrugadas de los primeros días de septiembre de 2015. Dada la proximidad del viñedo a la bodega, transportamos los racimos en pequeños remolques para reducir el tiempo desde que cortamos la uva hasta su despalillado y proceso en bodega. Realizamos la maceración de mosto y pieles durante siete horas, tras ella, extrajimos el mosto flor para fermentarlo parcialmente y por separado a baja temperatura. Tras varios trasiegos y una estabilización por refrigeración, el vino fue embotellado la semana de Navidad.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Blanco
Variedades:
Gewürztraminer (100%)
Denominación de origen:
D.O. SOMONTANO
Grado (% Alc):
13.5
Año:
2015
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€9,95
La bodega
VIÑAS DEL VERO, S.A. (González Byass)
BARBASTRO - HUESCA -
166 D.O. SOMONTANO
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
16-06-2016
90,0
90,0
89,0
Puntuación de cata: 89,54
Wine Up, Joaquín Parra
16-06-2016
90,33
89,75
90,5
Puntuación de cata: 90,23
