PUNTUACIÓN
89,15
Año
2015
Marca
VIÑAS DEL VERO PINOT NOIR ROSADO 2015
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
Las uvas del pago “Las Almunietas” fueron las primeras en alcanzar su punto óptimo de maduración, iniciando la vendimia a las 4 de la madrugada del 18 de agosto. Las uvas se transportaron rápidamente a la bodega en pequeños contenedores donde fueron enfriadas a 8º C para ser maceradas durante 50 minutos, tiempo necesario para obtener la tonalidad de color perseguida y que hoy podemos disfrutar en nuestra copa. Una vez limpio, el mosto flor fermentó paulatinamente a baja temperatura. Tras un proceso de filtración, el embotellado de este vino tuvo lugar durante la primera semana de noviembre.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Rosado
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Denominación de origen:
D.O. SOMONTANO
Grado (% Alc):
2015.0
Año:
2015
Catalogación:
Joven
Precio (P.V.P.):
€7,50
La bodega
VIÑAS DEL VERO, S.A. (González Byass)
BARBASTRO - HUESCA -
166 D.O. SOMONTANO
Catado 2 veces
DE MIGUEL, ÁLVARO
16-06-2016
90,0
89,0
89,0
Puntuación de cata: 89,23
Wine Up, Joaquín Parra
16-06-2016
90,0
89,25
88,5
Puntuación de cata: 89,08
