PUNTUACIÓN
89,85
Año
2013
Marca
VIÑAS DEL VERO SYRAH COLECCIÓN 2013
Puntuación media por fase
Visual
Olfativa
Gustativa
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DESCRIPCIÓN
En esta vendimia 2013 los racimos de Syrah alcanzaron un buen equilibro en la madurez en la planta, debido al tiempo que transcurrió hasta que fueron vendimiados. Por este motivo, y por la extraordinaria sanidad de las uvas, se procedió a realizar una larga maceración prefermentativa en frío. Tras la misma, permitimos al mosto su fermentación de forma paulatina y lenta. Cuando se descubó el depósito, solamente el vino flor fue conducido a barricas de roble donde permaneció 10 meses. Posteriormente, el vino fue embotellado para terminar su crianza hasta el momento de su descorche.
FICHA TÉCNICA
Tipo de vino:
Tinto
Variedades:
Syrah - Siraz (100%)
Denominación de origen:
D.O. SOMONTANO
Grado (% Alc):
14.0
Año:
2013
Catalogación:
Crianza
Precio (P.V.P.):
€9,95
La bodega
VIÑAS DEL VERO, S.A. (González Byass)
BARBASTRO - HUESCA -
166 D.O. SOMONTANO
Catado 1 vez
Wine Up, Joaquín Parra
16-06-2016
90,33
90,25
89,33
Puntuación de cata: 89,85
