Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos oro. Burbuja abundante y pequeña. En nariz es intenso, lía fina, bollería, caramelización. Hay recuerdo de aromas primarios como jazmin (flores blancas). En boca expresivo, pequeña burbuja y abundante que deja sensación de cremosidad, chispeante. Buena acidez, persistente, limpio.