DON GUIDO PX V.O.S.
Fases de cata Imprimir
PUNTUACIÓN GLOBAL: 96,31
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Vista 97,67
Olfativa
Nariz 95,75
Gustativa
Gusto 96,0

Catado 2 veces por

PT. GLOBAL 96,31
PT. USUARIO 96,54
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98,33
Olfativa
95,25
Gustativa
96,5
Fecha: 04-07-2017
Comentario de cata: Caoba intenso, casi negro. En nariz intenso recuerdo torrefacto, fruta pasificada, dátil, higo… sutil toque punzante, yodo, regaliz negro, resinas. En boca es denso, untuoso, vuelve con intensidad los recuerdos de frutos pasificados con un toque salino, muy persistente
PT. GLOBAL 96,31
PT. USUARIO 96,08
Visual
97,0
Olfativa
96,25
Gustativa
95,5
Fecha: 19-06-2016
Comentario de cata: Caoba intenso, casi negro. La copa se tiñe. Es denso, lágrima interminable. En nariz sorprende, va mas allá del recuerdo típico de pasas. Hay maderas viejas, laca, yodo, caramelo, es punzante. Un recuerdo casi ahumado y café. Denso y envolvente en boca. Dulce sin empalagar. vuelven con nitidez los recuerdos de nariz. Es muy largo.

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