Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

91,67

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

91,67

91,17

92,0

catar

Marca

AGUSTÍ TORELLÓ MATA BRUT NATURE GRAN RESERVA 2010

Año

2010

Bodega

AGUSTI TORELLO MATA

Subido por: AGUSTI TORELLO MATA

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Tipo de vino

Espumoso

Variedades

Macabeo - Viura (34%)
Parellada (33%)
Xarel-Lo (33%)

Denominación de origen

D.O. CAVA

Grado

11.5º

Crianza

Sobre sus lias: 48 meses.

Precio

€ 14.0

Catalogación

Brut Nature

Descripción

Aspecto: luminoso amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.
Aroma: fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Impresión final: amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
Maridaje: como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.