Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

87,69

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

88,0

90,0

86,0

catar

Marca

Jaume Mesquida Negre 2007

Año

2007

Bodega

Jaume Mesquida de Mallorca, S.A.

Subido por: Jaume Mesquida de Mallorca, S.A.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (25%)
Callet (25%)
Manto Negro (25%)
Syrah - Siraz (25%)

Denominación de origen

D.O. PLA I LLEVANT

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 4 meses.

Precio

€ 9.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Fase visual
Vino de color rubí, intenso y muy bien
cubierto.
Fase olfativa
Presenta aromas a fruta muy bien
integrados con los aromas
procedentes de la crianza, con
predominio de especias como la
canela y la vainilla.
Fase gustativa
Tiene una buena estructura, con una
astringencia potente pero de buena
calidad, que hace prever una buena
evolución en botella.
Recomendaciones gastronómicas
Indicado para acompañar carnes
rojas y guisos.