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CASPER TINTO ROBLE 2014

Name: CASPER TINTO ROBLE 2014
Brand: Bodegas El Inicio
Price: 5.0 EUR
Rating: 88.0 (2 reviews)

2014

Bodegas El Inicio

PUNTUACIÓN

88,85

Año

2014

Marca

CASPER TINTO ROBLE 2014

Puntuación media por fase

Visual

90,17

Olfativa

88,38

Gustativa

88,5

Ver catas

DESCRIPCIÓN

Proviene de una selección de uva de la variedad Monastrell procedente de viñedos de pie franco con una edad media de 50 años. La uva se recibe en una mesa de selección, se despalilla y se realiza una maceración pre-fermentativa en frío durante 12 días. La fermentación se prolonga durante unos 7 días. Después, realiza la crianza en barrica francesa y del caúcaso con tostado medio durante 5 meses, para acabar con su descanso en botella antes de salir al mercado.
Color rojo picota con matices nazarenos y capa media-alta. En nariz sobresalen aromas a frutos rojos maduros, matices balsámicos y recuerdos de tabaco inglés. En boca es untuoso, carnoso y aterciopelado.

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Tinto

Variedades: Monastrell (100%)

Denominación de origen: D.O. JUMILLA

Crianza: Roble Americano/Francés: 5 meses

Grado (% Alc): 14.0

Año: 2014

Catalogación: Tinto Roble

Precio (P.V.P.): €5,00

La bodega

Bodegas El Inicio

Peñafiel - Valladolid -

1 D.O. JUMILLA 3 D.O. RIAS BAIXAS 11 D.O. RIBERA DEL DUERO 4 D.O. RUEDA 3 SIN D.O. NI IGP 1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Catado 2 veces

DE MIGUEL, ÁLVARO

17-12-2016

90,0

88,0

88,0

Puntuación de cata: 88,46

Wine Up, Joaquín Parra

17-12-2016

90,33

88,75

89,0

Puntuación de cata: 89,23

Cata: gráfico y comentarios

Wine Up, Joaquín Parra Escribió

17-12-2016

Rojo picota ribete cárdeno capa alta. En nariz fruta negra, algo de cacao, balsámico, toques vegetales y balsámicos. Carnoso en boca, tanino que llena de da carnosidad, buena acidez. Destaca el receurdo a fruta negra y algo floral (violetas)

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