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PLUMA BLANCA 2015

Name: PLUMA BLANCA 2015
Brand: Bodegas El Inicio
Price: 4.5 EUR
Rating: 88.0 (2 reviews)

2015

Bodegas El Inicio

PUNTUACIÓN

88,92

Año

2015

Marca

PLUMA BLANCA 2015

Puntuación media por fase

Visual

90,0

Olfativa

88,63

Gustativa

88,58

Ver catas

DESCRIPCIÓN

Proviene de uva de la variedad Verdejo de la población de La Seca (Valladolid). La uva pasa por una peculiar maceración en prensa tras la cual se procede al prensado y posterior fermentación; finalmente tiene lugar un exhaustivo trabajo sobre lías procedentes de la propia levadura de fermentación durante tres meses para generar la singular cremosidad de este verdejo de nuevo cuño.
Atractivos tonos verdosos con matices acerados. Aromas varietales típicos de la variedad verdejo sobre un fondo complejo donde se aprecian tonos a frutas exóticas, sílex y anisados. En boca es agradable, fresco, cremoso, carnoso y graso, con un postgusto muy agradable.

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Blanco

Variedades: Verdejo (100%)

Denominación de origen: D.O. RUEDA

Grado (% Alc): 12.5

Año: 2015

Catalogación: Joven

Precio (P.V.P.): €4,50

La bodega

Bodegas El Inicio

Peñafiel - Valladolid -

1 D.O. JUMILLA 3 D.O. RIAS BAIXAS 11 D.O. RIBERA DEL DUERO 4 D.O. RUEDA 3 SIN D.O. NI IGP 1 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Catado 2 veces

DE MIGUEL, ÁLVARO

17-12-2016

90,0

89,0

89,0

Puntuación de cata: 89,23

Wine Up, Joaquín Parra

17-12-2016

90,0

88,25

88,17

Puntuación de cata: 88,62

Cata: gráfico y comentarios

Wine Up, Joaquín Parra Escribió

17-12-2016

Amarillo pajizo reflejos dorados. En nariz cítricos con un toque floral y al fondo algo meloso. Buen paso por boca, acidez media persistente y en recuerdo cítricos sutiles

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