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MARTÍN BERDUGO BARRICA 2015

Name: MARTÍN BERDUGO BARRICA 2015
Brand: BODEGA Y VIÑEDOS MARTÍN BERDUGO, S.L.
Price: 7.67 EUR
Rating: 89.0 (2 reviews)

2015

BODEGA Y VIÑEDOS MARTÍN BERDUGO, S.L.

PUNTUACIÓN

89,69

Año

2015

Marca

MARTÍN BERDUGO BARRICA 2015

Puntuación media por fase

Visual

90,83

Olfativa

89,25

Gustativa

89,42

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DESCRIPCIÓN

Viñedos: más de 20 años, selección de uva terrenos arenosos.
Fermentación alcohólica: 10 días a 25º
Fermentación malo láctica: 15- 20 días depósito acero inoxidable.
Barrica(Logo de una barrica): 5 meses (roble americano y francés). Botella: 4 meses.

-Color:: Color granate oscuro con ribetes violáceos y púrpuras. Capa media-alta.
-Olfativa: Franco e intenso. Asoman en una primera instancia
matices de frutos negros (Zarzamora, mora, y regaliz).Toques torrefactos y aromas de fruta fresca más complejos, matices de vainilla.
-Gustativa:: De entrada fresca y aterciopelada, agradable amplio, posee una buena persistencia frutal y un final ligeramente tostado, taninos perfectamente equilibrados con la fruta, postgusto agradable y retronasal acorde a su fase olfativa.
-Recomendado para Carne, asados, pescados fritos o asados.

FICHA TÉCNICA

Tipo de vino: Tinto

Variedades: Tempranillo (100%)

Denominación de origen: D.O. RIBERA DEL DUERO

Crianza: Roble Americano/Francés: 5 meses

Grado (% Alc): 14.5

Año: 2015

Catalogación: Tinto Roble

Precio (P.V.P.): €7,67

La bodega

BODEGA Y VIÑEDOS MARTÍN BERDUGO, S.L.

Aranda de Duero - Burgos -

35 D.O. RIBERA DEL DUERO 3 D.O. RUEDA

Catado 2 veces

DE MIGUEL, ÁLVARO

15-12-2016

90,0

88,0

89,0

Puntuación de cata: 88,92

Wine Up, Joaquín Parra

15-12-2016

91,67

90,5

89,83

Puntuación de cata: 90,46

Cata: gráfico y comentarios

Wine Up, Joaquín Parra Escribió

15-12-2016

Púrpura vivo casi negro, lágrima que tiñe. En nariz es intenso, fruta negra, toques lácteos y sutil tostado. En boca es intenso, tanino que llena, goloso, vuelve la fruta con intensidad

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