Comentario de cata: Amarillo limón burbuja de tamaño medio. En nariz toques herbáceos, algo de bollería y frutos secos. Recuerda la fermentación. En boca burbuja abundante, que pica y una vez pasada, sequeda algo plano, en recuerdo caramelo de limón

Comentario de cata: Dorado pálido, denso. En nariz intenso, toques cítricos y florales, hierbas aromáticas, muy perfumado y sutil En boca es untuoso, vuelven los aromas florales, más dulce que amargo, buen final